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Os doces exóticos criados pelo Carlos Menezes: de Gravataí para o reality do Mais Você, da Ana Maria Braga

O gravataiense Carlos Menezes, de 32 anos, é apenas sorrisos. O morador do Parque dos Anjos foi um dos selecionados para participar do reality do programa Mais Você, patrocinado pela margarina Delícia.

O doceiro conta que criou a inédita receita de cones trufados e compartilhou as fotos no Instagram. A partir daí, a produção do programa descobriu e o contatou para que participasse da atração da Rede Globo. De origem humilde, ele não acreditou no convite e achou que se tratava de um golpe.

– Bloqueei todo mundo. Foi uma loucura – comenta.

Após conferir que o sonho era uma realidade, a emissora carioca o instalou num confortável hotel na Barra da Tijuca por uma semana e Carlos, então, começou a gravar sua participação no quadro.

Confira o relato enviado pelo morador da cidade ao Seguinte:

“Desde muito cedo comecei a trabalhar, passei por vários ramos no mercado de trabalho até passar pela última empresa como manobrista e fui desligado. Logo após veio a pandemia daí iniciou um quadro de depressão na minha vida onde eu achei que seria meu fim, fiz diversas entrevistas e nem uma com sucesso.

Até que um dia minha esposa pediu para que eu fizesse cones trufados, para ela vender na empresa onde trabalha, mas eu não sabia absolutamente nada sobre doces. A vida ficou muito difícil, passamos por algumas necessidades pois só ela mantinha as despesas da casa, uma filha adolescente e na época nossa filha menor de 3 anos. Então, um dia em agosto de 2020 decidi vender meu notebook por R$ 400, onde usei R$ 200 para despesas da casa e os outros R$ 200 para comprar materiais para iniciar com os doces. Iniciei com os cones trufados, minha esposa vendia muito na empresa, e foi se alastrando pelo meu bairro, e a pedido dos clientes iniciei nos bolos (mas só para os de casa) até que por necessidade comecei a vender. E até hoje não parou mais, atualmente trabalho na cozinha de casa, como tudo faz pouco tempo não temos uma loja ainda (mas se Deus quiser teremos). Através da minha página no Instagram (@cm.doces) tenho conquistado muitos clientes e faço maior sucesso através dos meus doces no qual hoje não vivo sem, e um amor pela confeitaria inexplicável.

E a mais ou menos dois meses, através do Instagram, uma pessoa produtora de conteúdos na TV Globo me encontrou através das fotos dos meus bolos e me fez o convite para participar de um reality show no programa da Ana Maria Braga no Mais Você, no início não acreditei, pensei ser golpe e tudo mais, mas era real, cheguei a desistir por vergonha de sermos pessoas  humildes e eu ter gagueira (isso me intimida muito), mas o pessoal muito acolhedor me fez vencer meus medos e ir em frente, e fui, fiquei uma semana no Rio de Janeiro hospedado em um hotel na Barra da Tijuca e por várias dias fizemos as gravações do reality que eram somente para confeiteiros amadores sem formação e sem loja física, acreditem vivi lá um sonho, pessoal sempre empenhado a me deixar à vontade e confortável, conheci famosos, chefs confeiteiros, os competidores, pessoas incríveis, cada um com sua história de superação.

Então, eu com 32 anos jamais imaginei que esse dom que descobri há dois anos iria me trazer tantas oportunidades maravilhosas, em uma fase bem complicada que foi a pandemia eu me reinventei e descobri  que  a força que temos dentro de nós só descobrimos no momento certo.”

Carlos explica que não chegou a conhecer Ana Maria, devido às gravações com a apresentadora serem em São Paulo e o quadro que participou ser gravado no Rio, mas que está na expectativa de conhecer a jornalista após todo o trabalho finalizado.

Nesta sexta-feira, 21, o programa será exibido às 10h35 para todo o país.

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