O tradicional churrasco gaúcho será o grande protagonista de um festival inédito em Gravataí no domingo 24 de maio. A cidade recebe a primeira edição do Labareda Festival de Assados, evento que promete reunir apreciadores da gastronomia campeira em uma experiência voltada ao churrasco raiz, com fogo de chão, costelão liberado e chopp.
O festival acontece das 11h às 16h, na Estância Antiga, espaço da empresária Ana Marley, parceira da iniciativa.
A proposta é oferecer uma imersão completa no universo do churrasco tradicional gaúcho, valorizando cortes preparados lentamente por assadores especializados em fogo de chão, técnica considerada símbolo da cultura campeira do Sul do país.
Além da gastronomia, o evento aposta em um ambiente de convivência com música e elementos típicos da tradição gaúcha, buscando transformar o festival em um espaço de integração entre amigos e famílias.
A organização é assinada por Leandro Sordi Kucharski, responsável pela criação do projeto.
Segundo os organizadores, a ideia do festival é resgatar e valorizar as origens do churrasco raiz na região, reunindo diferentes estilos de preparo e proporcionando ao público uma experiência gastronômica diferenciada.
Os ingressos para o Labareda Festival de Assados são limitados e já estão disponíveis para compra antecipada.
A expectativa da organização é de grande procura, principalmente nas próximas semanas, com orientação para que o público garanta presença antes da mudança de lote.
SERVIÇO
Labareda Festival de Assados
Estância Antiga
24 de maio
Das 11h11 às 16h
Informações: (51) 99227-0351 ou Instagram: @labareda.espetaria
