A Prefeitura Municipal de Canoas iniciou, na terça-feira (12), cursos de panificação e confeitaria voltados a pessoas privadas de liberdade da Penitenciária Estadual de Canoas 1, a Pecan. A iniciativa é realizada por meio da Secretaria Municipal da Assistência Social, em parceria com a Central Única das Favelas (CUFA) e a M. Dias Branco.
As aulas acontecem dentro da unidade prisional e atendem 30 alunos. O curso terá carga horária total de 30 horas, distribuídas em dez encontros. A primeira aula ocorreu em formato teórico. As atividades são ministradas pela professora Cristina Melo, ligada à CUFA.
Segundo a prefeitura, a proposta busca oferecer qualificação profissional como ferramenta de reinserção social e geração de oportunidades após o cumprimento da pena.
O secretário municipal da Assistência Social, Denis Konrad, afirmou que a capacitação pode contribuir para a construção de novas perspectivas de vida.
“Esse curso representa uma oportunidade concreta de aprendizado e construção de novos caminhos. A qualificação profissional pode fazer diferença no processo de reinserção social e na perspectiva de futuro dessas pessoas”, disse.
A coordenadora da CUFA, Cristina Dutra, destacou o potencial da gastronomia como área de geração de renda e reconstrução de trajetórias.
“A proposta é levar conhecimento e oferecer uma formação prática que possa gerar oportunidades de trabalho e renda no futuro. A gastronomia é uma área que abre portas e permite que muitos reconstruam suas trajetórias”, afirmou.
A iniciativa integra ações voltadas à inclusão social e à capacitação profissional dentro do sistema prisional de Canoas.
